Особенности выращивания арахиса на даче

Арахис – очень популярный и, что немаловажно, очень полезный орех. Содержанием такого количества микроэлементов не может похвастаться ни одно другое растение. А антиоксиданты, которые замедляют процессы старения, вообще делают его незаменимым в нашем рационе. Родом это растение из Южной Америки, но его вполне возможно вырастить и в российских широтах, в теплице или на огороде. Итак, чем же отличается выращивание земляного арахиса? 

Выращивание земляного арахиса

Что из себя представляет арахис?

Это однолетнее растение, относящееся к семейству бобовых. Да, это бобовое растение, хоть и считается орехом. На самом деле, вкус его бобов больше напоминает орех. Еще одна особенность арахиса заключается в том, что его бобы созревают под землей. Отсюда и его «народное» название – земляной орех. Но это не корнеплод, так как завязываются плоды не на корнях, а из соцветий, которые в процессе роста опускаются под грунт.

Выращивание арахиса

Посадка и выращивание арахиса на даче не так уж и сложны, и под силу даже начинающим огородникам. Главное, соблюдать правила ухода и полива, а также температурный режим.

Есть два способа выращивания:

  • Выращивание арахиса в открытом грунте.
  • Выращивание в теплице.

Чтобы вырастить арахис в открытом грунте, подготовку нужно начать еще осенью. Это растение любит тепло и свет, поэтому под него нужно выбрать открытый участок, на который попадает максимум солнца. Осенью участок нужно вскопать, а весной выровнять и наметить ряды. Между рядами нужно выдержать расстояние около метра, а сами кусты должны располагаться через 35-30 см друг от друга. Высаживают арахис в открытый грунт в конце апреля – начале мая, когда почва достаточно прогреется.

Выращивание арахиса в открытом грунте

Выращивание арахиса в средней полосе России вполне возможно именно таким способом. Для посадки готовят лунки глубиной примерно 5 см. В каждую лунку нужно положить 3-4 орешка. Поливать арахис сразу после посадки не рекомендуется. Первый полив производят только после того, как появятся всходы. Практически сразу после всхода растение начинает цвести. Это как раз самое время для окучивания. Проводят его обычным способом – так же, как и при выращивании картофеля. При окучивании куст нужно практически засыпать землей. Ведь бобы начинают завязываться из цветов, которые опускаются под землю, вот и нужно им помочь.

Через несколько дней, когда кусты арахиса снова появятся из-под земли, процедуру окучивания нужно повторить. Проводить ее желательно как можно чаще, потому что именно окучивание помогает получить хороший урожай арахиса.

Частое окучивание арахиса

Так как растение это южное, то много влаги ему не требуется. Поливать нужно по мере необходимости, оросительным методом. При избытке влаги корни арахиса могут начать гнить, или, что еще хуже, заразиться грибком. Но и допускать пересыхания почвы тоже нельзя – если культура не погибнет, то бобы будут мелкими и с горьким привкусом.

Еще один важный фактор – это температурный режим. Арахису комфортно при температуре от +18 до +28 градусов. Поэтому его выращивание в южной части России производится не только на дачах, но и поставлено на поток фермерами. В Краснодарском крае и в Ростовской области можно встретить арахисовые поля.

Если арахис посажен в апреле – мае, то в начале октября уже можно ждать урожая. Примерно за месяц до этого нужно полностью прекратить полив, чтобы почва просохла. В это время все силы растение бросит на созревание бобов, поэтому не стоит пугаться того, что кусты начнут высыхать. Это вполне нормальное явление. Наоборот, когда кусты высохли – это сигнал к сбору урожая.

Как собирать и хранить арахис

Куст арахиса аккуратно выкапывают и сразу переворачивают корневищем вверх. Его нужно легонько встряхнуть, чтобы осыпалась земля. В таком положении – корнями вверх – кусты оставляют на просушку в проветриваемом месте. Определить, что бобы просохли, легко: оболочка сухая, светло-коричневого цвета, а сами бобы легко перекатываются внутри нее. Теперь их можно оторвать от корней и перенести на хранение. Хранят арахис при комнатной температуре, избегая повышенной влажности.

Сбор урожая арахиса

Выращивание арахиса в теплице

Как же быть с арахисом в более холодных и влажных частях страны, например, в Сибири? Выращивание в северной части России осуществимо в условиях теплицы. Условия посадки и выращивания здесь абсолютно такие же, как и при открытом грунте. Место для растения нужно выбрать так, чтобы на него постоянно попадал солнечный свет.  При коротком световом дне необходимо подсвечивание лампой. Температурный режим, а также режим полива в теплице должны быть такими же, как и в грунте.

Чтобы сэкономить место в теплице, арахис можно посадить на одной грядке с томатами. Условия ухода у них одинаковые, более того, эти растения взаимно помогают друг другу. Томаты позволяют реже окучивать арахис, а тот, в свою очередь, обогащает почву.

Выращивание арахиса в теплице

Выращивание арахиса в подмосковье или на Урале возможно обоими способами – как в открытом грунте, так и в теплице. Однако здесь следует быть особенно внимательным к температурному режиму и уровню влажности. Арахис в этом плане достаточно капризен, а погода в этих регионах отличается непостоянством, особенно весной и осенью. Так что, для гарантированного урожая лучше сделать выбор в пользу теплицы.

Итак, горячо любимый всеми арахис можно вырастить самостоятельно на дачном участке. Причем, он дает хороший урожай практически во всех регионах нашей страны. Главное, правильно ухаживать за ним на протяжении всего сезона.

Полезное видео о процессе выращивания арахиса на даче, от посадки и до сбора урожая

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *